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| 名称山形県産 ミルキークイーン 玄米 産地山形県品種ミルキークイーン 産年平成29年度産 内容量20kg(10kg×2)使用割合単一原料米 配送常温宅配便 ■ミルキークイーン冷めても美味しいお米です。 しっかりとした「甘さ」と「粘り気」「もっちり感」が特徴です。一般的なお米（うるち米）よりもアミロース（でんぷん）が少ないため、粘り気が強いお米です。ミルキークイーンはうるち米の中でもより「もち米に近い」品種になります。冷めても硬くなりにくく、味が強く粘りのあるお米なので、 おにぎり、お弁当、和食に相性のいいお米です。そのままでも美味しいですが、 お米の品種を混ぜ合わせるブレンド米としても大変向いているので、食感や弾力が欲しい時などに、ミルキークイーンを混ぜて炊くのもオススメです。 ■まっすぐな農業とは？ おいしいにまっすぐ 酪農と農業がお互いに助け合う循環を目指し、自家栽培の飼料を養鶏に、養鶏の堆肥を畑の土作りに利用しています。 本来あるべき自然のまっすぐなカタチで管理しています。 手づくりにまっすぐ 栽培、収穫、管理、箱詰め、発送まで一貫して自分たちの手で行います。 また、農薬や肥料の選定、使用方法を十分に検討し、必要最小限限度の抑えています。 〜産直宅配便〜29年度産 山形県産「ミルキークイーン」 「冷めても美味しいお米」 冷めても硬くなりにくく、味が強く粘りのあるお米なので、 おにぎり、お弁当、和食に相性のいいお米です。そのままでも美味しいですが、 お米の品種を混ぜ合わせるブレンド米としても大変向いているので、食感や弾力が欲しい時などに、 ミルキークイーンを混ぜて炊くのもオススメです。 検査済み/一等米 米の検査を受けて、米の等級と銘柄を証明された「一等米ミルキークイーン」 「研究熱心な、本気の米農家さん」 お米の検査員の資格を持ち、他品種も多く育て、有機JAS認定のお米も育てています。その農家さんが、丹精込めて育てたお米です。お米は ここまで美味しくなれます。是非、味わって実感して下さい★ | |||
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