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価格:3780 円(税込)
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瀬戸内果実 瀬戸内海の温暖な気候で育った オリーブ果実を 一粒ずつ丁寧に手摘み したオリーブオイル。 フルーテイーな香りとポリフェノールの 辛み&苦みがマッチした味わいの 国産最高級エキストラヴァージンオリーブオイル。 えごま油 えごま油は、シソ科に属するエゴマという植物の種から抽出される油で、 今、話題のオメガ3系不飽和脂肪酸【αリノレン酸】を豊富に含んでいる ことで注目されています。アルファリノレン酸は酸化しやすいので、 出来るだけ新鮮なうちに1日に小さじ一杯程度、熱を加えずに、 ドレッシングにするなどして生で摂取することをオススメします。 あまに油 亜麻仁油は、アマ(亜麻)という一年草の植物の種(亜麻仁)を圧搾し 抽出することで採れる油でオメガ−3脂肪酸であるα−リノレン酸が 豊富に含まれ植物の中で最も多く含まれていると言われています。 亜麻仁油は、熱に弱い油のため亜麻仁油の効果を十分にいただくためには、 そのままドレッシングに入れたり、パンに塗ったり、ハーブスパイスなどを 足してサラダにかけるなどがオススメです。 オリーブリーフソルト(ハーブミックス) 小豆島産オリーブ葉・ガーリック(香川県産)・オニオン(淡路島産) ジンジャー(高知産)の国産こだわり素材に加え、 バジル・タイム・マジョラム・オレガノ・ローズマリー を合わせたハーブソルトで、あらゆる料理にお使いいただけます。 にんにくオリーブオイル 国産(香川県産)のにんにくの みじん切りとエキストラヴァージンオリーブ オイルで作った無添加の調味料。炒めもの、パスタ、ガーリックトースト、焼き鳥ステーキ、 サラダ、スープ等和洋中華すべての料理に使える万能調味料です。 必要な量だけスプーンで取って使えるため、気になる まな板や包丁のにおい移りもありません。 国産にんにくと高級オリーブオイルの組み合わせなので、そのまま「万能調味料」としてお使いいただけます。 TV情報番組 「タケシのニッポンのミカタ!」で取り上げられ大ヒット! 今、話題の小豆島 海塩「御塩(ごえん)」使用!
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