秋栄梨(5kg)鳥取産秋栄(あきばえ)は平均糖度 : 二十世紀梨、大変なんです。

オススメ度

価格：6696 円（税込）
発送可能時期：在庫あり

内容秋栄-あきばえ-（12〜18玉/5kg）産地鳥取県賞味期限当店発送後7日前後 ※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。保存方法高温を避け涼しい場所で保管してください。調理方法皮を剥いてお召し上がり下さい。送料送料込 ※北海道、沖縄、離島へのお届けは中継料540円が別途必要となります。ご了承くださいませ。注意事項【配送業者：ヤマト運輸】特記事項 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。【秋栄（あきばえ）梨 5kg】鳥取の赤梨！糖度13.5度前後で抜群の甘さ!! ■『秋栄（あきばえ）』は、1997年（平成09年）に鳥取で誕生した新しい赤梨です。　「二十世紀」と「幸水」梨を交配、2品種のいいとこ取りをした高糖度梨で、・幸水梨の→　甘く果汁たっぷりの美味しさと・二十世紀梨の→　シャキシャキした食感をバランスよく受け継いでいます。みずみずしくジューシーでありながら、シャキシャキした食感で、糖度が高く、ショ糖を多く含む上品な甘さが『秋栄』の魅力です。その甘さは、糖度13度〜14度にも達します！　一般的な梨で10度〜11度。　12度を超えるとほとんどの人が甘いと感じますから、「秋栄」は太鼓判の甘さ！栽培が難しく、流通量が少ないため、知名度はほどほどですが、味は一級品！　知る人ぞ知る人気品種です。 ■『秋栄』の特徴として、熟度が進むと、果肉が透き通るように水浸状になることがあります。これは、秋栄ならではの現象で、完熟の印とでも言いましょうか。　美味しさの目安のひとつです。 ↑秋栄に含まれる糖分は、ショ糖の割合が多く、それが蜜のように現れたものです。傷んでいるわけではありませんので、問題なくお召し上がりいただけます。 ■鳥取県産の『秋栄』は、熟度が高い状態で出荷しているため、甘さの乗りがよく、美味しさに定評があります。熟度が高い分、長期貯蔵には不向きで、販売シーズンが短期間となります。　8月末〜9月中頃の約2週間ほどが目安です。 ■こちらのページで販売中の『秋栄』は、鳥取県産『秋栄』秀ランク、約5kg・14玉前後入り。産地箱でのお届けとなります。　ご希望の場合は、各種のし・包装紙巻き等のギフト発送も承ります。幸水と二十世紀梨のいいとこどり！【鳥取のプレミアム赤梨「秋栄」】夏の終わりに、少し贅沢な甘さをどうぞ♪

詳細を見る